天津恋上烘焙:特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备双拾一特价_八零秀

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特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备

特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备

商品名称:特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备

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店铺名称: 天津恋上烘焙

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行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 天津

店铺名称:天津恋上烘焙

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韩国细砂糖又称韩国精幼砂,采用蔗糖原糖精加工而成(碳化工艺),颗粒均匀,色泽洁白,是烘焙必备原料之一。此为韩国进口的幼砂糖哦、是特别细腻的糖
韩国幼砂糖比普通砂糖更细,较易溶解,特别在打发蛋白时比较好溶解,烤出的蛋糕不会因为糖没溶解而出现褐色的小点(实为没有溶解的白糖颗粒)。
品名:韩国幼砂糖
 
规格:1公斤 分装
 
特价:13元

       一般糖粉含一定量的淀粉,不是纯的糖,所以甜度也比砂糖低;在做饼干的时,使用糖粉的延展度比砂糖差,口感不如用砂糖的酥,但普通砂糖因为颗粒大,吃起来有颗粒,会影响口感(特殊风味除外)。应该说幼砂糖不管是用在饼干,蛋糕的制作还是日常家用都是不错的选择!

我们在生活中常见的是绵白糖,但是由于绵白糖不具备砂糖的特性,因此在烘焙中,不适宜使用绵白糖。
    白砂糖是蔗糖的结晶体,纯度高,具有纯正的蔗糖甜味。是在烘焙中最常用的糖。细砂糖比一般绵白糖糖颗粒细而均匀,适合制作西点蛋糕,因为它与面糊搅拌时较易溶解均匀,并能吸附较多油脂,乳化作用更好,可以产生较均匀的气孔组织以及较佳的容积量。
   绵白糖是细小的蔗糖晶粒被一层转化糖浆包裹而成的,除蔗糖外,还含有果糖、葡萄糖等成分,其甜度大于蔗糖(以蔗糖的甜度为1,则转化的糖甜度为1.2),转化糖具备较强的吸水性能保持糖粒的锦软,以使绵白糖具备优良的口感。因此绵白糖最宜直接食用,冷饮凉食用之尤佳,但不宜用来制作高级糕点

 1公斤 真空袋分装


江西九江 ID176526 :
   特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备做工很细 很不错 推荐
评论时间:2020年08月11日

澳门澳门 ID748529 :
挺好的,非常方便,没有色差和图片一样、喜欢花颜色,好评!
评论时间:2020年08月11日

甘肃庆阳 ID973254 :
   特价原料 韩国进口 幼砂糖 细沙塘 细砂糖 1kg分装 蛋白打发必备很不错,收藏了,下次再来!
评论时间:2020年08月11日


Q:天津恋上烘焙提供的发票有哪几种??
A:普通发票、电子发票、增值税专用发票

Q:我要怎么申请退货?
A:可在“会员中心”自行提交退货申请,“我的订单”--“订单管理”--“自助退货”。

Q:什么是“商家在所发布的商品信息或所使用的店铺名、域名等中不当使用他人商标权、著作权等权利”?
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