天津恋上烘焙:恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片优惠券_八零秀

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恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片

恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片

商品名称:恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片

商品销量:

收藏数量:33878

店铺名称: 天津恋上烘焙

旺旺: tjbike

公司名称:

行业: 食品/保健/女装/流行女装

地址: 天津

店铺名称:天津恋上烘焙

恋上烘焙淘宝店

品名意大利百利牌凝胶片
规格10片装   约4克/片 密封袋卫生分装,照片为原包装
保质期

4年      原产地:欧盟    

配料:100%动物蛋白胶原由水解提炼而成

店主小贴士

片状的吉利丁又叫吉利丁片,经脱色去腥精制的吉利丁片颜色较透明

【使用方法】:先用冰水浸泡,泡软后用手挤干水份,隔水加热融化后使用。可用于各种馅如慕斯蛋糕、冻乳酪蛋糕、装饰霜以及果冻等。

吉利丁又称明胶或鱼胶,从英文名 Gelatine 译音而来。它是从动物的骨头(多为牛骨或鱼骨)提炼出来的胶质,主要成分为蛋白质。
  
【储存方法】,保存于温度14-20℃阴凉处及避免阳光直射,否则受潮会粘结

关于原包装
和分装

我们都会在产品标题上注明原包装和分装产品。
鉴于目前烘焙行业的特殊性,国内家庭烘焙才刚刚起步。很多原材料都是针对酒店、饼店等商用的,出厂时包装的单位份量都很大。如面粉有50磅(约22.7公斤)、黄油有25公斤、马苏里拉有10公斤包装等,原包装的产品份量太大家庭不适用,为了方便烘焙爱好者,所以才出现烘焙食材分装销售。
我们分装的产品会根据不同原料的特性采用不同的包装,如奶制品易变质,会用真空袋分装后抽成真空保存运输。粉类一般采用食品自封袋分装,这样方便亲们使用。总之最大努力保证产品质量的同时也方便使用。
所有分装产品我们都会贴上产品标签,会标明产品名称、保质期限等。

 
防止不必要的纠纷再次提醒,亲们拍商品的时候一定要注意看一下标题和宝贝说明。
原包装产品和图片是一样的。
分装的产品包装和图片上会有差异,图片是为了让买家更直接的了解所购买物品的原样。如果亲们对所购分装产品有任何疑问请与客服沟通,对分装产品不信任可以购买原包装产品,每个产品的原包装大小可以直接咨询客服。

恋上烘焙淘宝店

配料:100%动物蛋白胶原由水解提炼而成

10片分装   约5克/片 密封袋卫生分装,照片为原包装

 

鲜奶果冻

       材料:吉利t —10克、细砂糖80克、鲜奶500克。
  1.吉利t与细砂糖先干拌混合,再加入鲜奶拌匀,用小火加热至80℃,至砂糖吉利t完全溶解即可。
  2.将果冻液趁热倒入模型中,等完全冷却凝固后,即可扣出食用。

 

桂圆红枣果冻
  材料:桂圆50克、去籽红枣30克民、水600克、吉利t—15克、细冰糖
  模型:冰淇淋盒子、盖子约2组。
  1.将桂圆与红枣稍微洗净,加水用小火煮约30分钟上,至汤汁变成琥珀色即可。
  2.吉利t与细砂糖干拌混合,加入煮好的桂圆红枣茶中拌匀,续煮至砂糖与吉利t完全溶解。
  3.将做法2的果冻液趁热倒入模型中,待冷却后放入冰箱冷藏。
  4.取出后将杯盖的果冻放入杯中即可。

 

甜蜜蜜果酱布丁
  新鲜蜜桃2个,鲜奶、奶油各半杯,鸡蛋2只,鱼胶1汤匙,柠檬汁、草莓酱、芒果酱各1汤匙,草莓1个,朱古力160克。
  1、鲜桃剥皮去核,鸡蛋去白留黄,取1只蛋黄与糖搅匀,放一厚底锅内。
  2、将1/4杯鲜奶煮沸,倒入锅内用慢火煮,并不停搅动,直至成蛋糊(不煮沸)。
  3、鱼胶片放入水内浸5分钟,然后加入蛋糊内搅匀,直至完全溶解。
  4、用搅拌器将1只桃打成酱,加入蛋糊、柠檬汁、1汤匙杏仁酒、奶油搅匀。
  5、将朱古力切碎,放锅内置热水上溶化,撤去热水,用木勺搅拌,倒油纸内摊开,接近干时用刀切成宽条,卷成圈置碟中,将桃、蛋糊等酱汁倒入圈内,速放冰箱中冷冻。
  6、将剩下的蛋黄、鲜奶和杏仁酒搅匀倒碟四周,桃切成片,摆成花状,与其他果酱、草莓装饰布丁即成。

 

酸奶草莓果冻
  材料a:酸奶150克、冷开水150克、细砂糖50克、吉利丁片8片
  材料b:草莓粉5克、鲜奶300克、吉利丁片8片、细砂糖50克
  心形果冻模型(小)1个
  心形果冻模型(大)1个
  1.从冰箱拿出的酸奶放置室温下回温;将材料a的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
  2.冷开水加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入酸奶拌匀,最后加入泡软的吉利丁煮至融化,即可趁热倒入小的心形模型,等冷却定型后扣出备用。
  3.将材料b的吉利丁片用冰开水泡软、沥干备用。
  4.鲜奶加细砂糖拌匀,用小火加热至砂糖完全溶解,再加入草莓粉拌匀,最后加入泡软的吉利丁煮至溶化。
  5.将做法2的心形果冻放入大的心形模型中,待做法4的果冻液稍凉时,即可倒入模型中,冷藏定型,扣出后即成为双层心形的漂亮果冻。

 

 

焦糖巴巴露

 

简介

这款点心真的是很好吃,口感非常的清爽,带着丝丝苦味的巴巴露,入口即化的焦糖奶油,吃起来一点也不甜腻,冷藏过后入口非常清凉,真的是很适合夏天的一道甜点,强烈建议大家试做一下。

用料1 (饼底&装饰)

 

 

奥利奥饼干 30克 或者消化饼干

 10

 少许(装饰)

巧克力装饰片 数片(装饰)

用料2 (巴巴露)

 

 

 1

 8

 135

糖 70

水 2tips

 70

 20

焦糖巴巴露的做法  

1.奥利奥饼干刮去中间的奶油

2.装入保鲜膜,用擀面杖碾碎

3.将饼干碎置于碗中,加入溶化黄油,拌匀

4.小慕斯圈用锡纸包好底座,取适量黄油饼干用勺把压平,送入冰箱冷藏备用

5.70克牛奶与20克淡奶油混合均匀,加热至70度左右

6.砂糖与水小火加热至焦糖色,注意边加热要边不停搅拌,不要关火

7.迅速将牛奶溶液倒入焦糖中,关火,搅拌均匀

8.冷却至不烫手时约4045度,加入打散的蛋黄,搅拌均匀

9.吉列丁粉于冷水中浸泡后微波30秒至透明,倒入盆中,搅拌均匀

10 10.将盆座于冰水中冷却至常温,即28度左右

11 11.将剩下和135克淡奶油打发,分两到三次加入盆中,不规则手法拌匀

12 12.倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上

13 13.至巴巴露完全凝固时,取出,去除锡纸,装入盘中,用吹风稍稍吹一下周边,然后提起,即可轻松脱模

      14.最后将表面撒上少许可可粉,插上巧克力装饰片可

 

 


江苏南京 ID233978 :
   恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片小巧精致,绝对对得起这个价格!!
评论时间:2020年08月11日

河北保定 ID114257 :
东西很好,颜色很正,恋上烘焙原料 意大利百利牌 凝胶片 吉利丁片 鱼胶片 13元/10片收到,和图片一样,简单大方 
评论时间:2020年08月11日

安徽蚌埠 ID798584 :
真是很值得哦 什么都很好
评论时间:2020年08月11日


Q:什么是详情页价格说明
A:商家详情页(含主图)以图片或文字形式标注的一口价、促销价等价格可能是在使用优惠券、满减或特定优惠活动时段等情形下的价格,具体青叶结算页面的标价、优惠条件或活动规则为准。

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